Powodem takiej decyzji jest niepewna sytuacja epidemiologiczna. - Zrezygnowaliśmy z szeregu imprez. Nie zdecydowaliśmy się prowadzić w tym roku święta potrawy kresowej - przekonuje Andrzej Sowa, dyrektor Gminnej Biblioteki Publicznej w Skarbimierzu. Jest jeszcze szansa, że panie z całego regionu przygotują w tym roku potrawy, ale na pewno nie skosztują ich mieszkańcy. - Impreza może odbyć się na bardzo ograniczonym zakresie. Same potrawy i jury. Nie chcieliśmy nigdy tego w tak wąskim gronie robić. Zawsze było dużo ludzi, ale cóż można zrobić - dodaje Sowa. Konkurs na potrawę kresową organizowany jest od kilku lat i cieszy się coraz większą popularnością.

Dzięki inicjatywie udało się ocalić od zapomnienia wiele nietypowych przepisów kulinarnych rodem ze Lwowa, Stanisławowa czy Wilna.