W lasach również tych opolskich można spotkać wiele smacznych okazów. To głównie prawdziwki, ale także podgrzybki czy maślaki. Zanim jednak je zbierzemy, warto pamiętać o kilku podstawowych zasadach.

- Taka podstawowa rzecz, nie śmiećmy w lesie. Grzybiarze penetrują cały las i w przypadku jak ktoś tu wyrzuci butelkę, tam wyrzuci papierek, to zebrać tego idąc, zwyczajnie się nie da. Druga rzecz - zachowujmy się w miarę cicho. To jest ten czas, chociażby rykowisk jeleni, kiedy zwierzęta się gromadzą, przemieszczają i ta na pewno zakładam, że dosyć mocno je płoszy - mówi Dominik Łęgowski, główny specjalista ds. ochrony przyrody Stobrawskiego Parku Krajobrazowego. 

O rozwagę apelują również pracownicy sanepidu. Jeśli nie jesteśmy pewni czy zebrane grzyby są jadalne, możemy skonsultować się z grzyboznawcami. Bezpłatne porady udzielane są w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Opolu.