Piątek, 23.08.2019 r. imieniny Rozy, Apolinarego
Słuchaj on-line
93,9 FM / 97,1 FM
Powiat Brzeski

Torty jak dzieła sztuki. Cukiernicy obrali na cel zamki i pałace, a także legendy

Data: 01.04.2019 Autor: Michał Pietrzak
To najprawdopodobniej najsłodsze wydarzenie w ciągu roku, a jednocześnie zapierające dech w piersiach. Podczas Festiwalu Tortów, Ciast i Ciasteczek w Brzegu, królowały oczywiście te pierwsze.

Ponownie można było zobaczyć perełki architektury regionu zrobione przez cukierników i w pełni jadalne. W tym roku do zabytków, dołączyły również mity i legendy. - Mamy piękne zamki i pałace, mamy pięknie zaprezentowane mity, podania i legendy Stobrawskiego Zielonego Szlaku – wymienia organizator Jadwiga Kulczycka. Prace oceniało specjalne jury. A musieli się przyglądać naprawdę z bliska i to nadzwyczaj czujnym okiem. - Poziom jest tak wysoki, że trzeba zwracać uwagę na najmniejsze detale tj. ilość okien czy czegoś nie brakuje, czy wieżyczka jest w dobrym miejscu – tłumaczy Renata Hura, przewodnicząca komisji.

Wśród tegorocznych prac wyróżniało się przedstawienie pałacu w Kopicach. Zadanie o tyle trudne, bo obiekt jest ogrodzony i niedostępny dla turystów, a w dodatku w niemal kompletnej ruinie. - Wszystko musi być jadalne. Czyli nie mogłam postawić wykałaczki jak drewna więc użyłam makaronu spaghetti. Tak samo jak woda, która tam płynie wzdłuż, jest z karmelu. To izomalt cukierniczy zabarwiony na odpowiedni kolor – mówi Jolanta Mierzwiak z Nysy

Była to 4. edycja tego festiwalu.

Posłuchaj całej relacji:

Zgodnie z art. 173 ustawy Prawa Telekomunikacyjnego informujemy, że kontynuując przeglądanie tej strony wyrażasz zgodę na zapisywanie na Twoim komputerze tzw. plików cookies. Ciasteczka pozwalają nam na gromadzenie informacji dotyczących statystyk oglądalności strony. Jeżeli nie wyrażasz zgody na zapisywanie ich zmień ustawienia swojej przeglądarki internetowej.