Psychodietetykę będą mogli wybrać studenci dietetyki. Dziedzina ta łączy w sobie wiedzę z zakresu psychologii i nauki, która zajmuje się racjonalnym odżywianiem.
Nazywa się ją także psychologią odchudzania się. Tu kładzie nacisk nie tylko na dobór odpowiednio zbilansowanej diety dla chorego, ale też rozmowę uświadamiającą motywy tak zwanego 'zajadania stresu'. Psychoidietetyk kieruje swoje usługi także do osób zdrowych. A wśród przedmiotów na nowej specjalności są chociażby motywacja i komunikacja w poradnictwie żywieniowym czy terapia osób z zaburzeniami odżywiania.