Pasja do fotografii towarzyszy mu całe życie. Można go spotkać na lokalnych wydarzeniach i uroczystościach, choć najchętniej w kadrach zatrzymuje ulotne chwile. Józef Hajduk z Jemielnicy jest również współautorem kilku książek na temat miejscowości.
Pasji pana Józefa poświęciliśmy Temat Dnia:
